Hestroff, village de la Moselle francique

DICTIONNAIRE

UNIVERSEL

DE LA FRANCE

Contenant la Description Géographique & Historique des Provinces, Villes, Bourgs & Lieux remarquables du Royaume ; l’Etat de sa Population actuelle, de son Clergé, de ses Troupes, de sa Marine, de ses Finances, de ses Tribunaux & des autres parties du Gouvernement.

Ensemble l’Abrégé de l’Histoire de France, divisée sous les trois races de nos Rois ; des Détails circonstanciés sur les Productions du sol, l’Industrie & le Commerce des Habitans ; sur les Dignités & les grandes Charges de l’Etat ; sur les Offices de Judicature & Emplois Militaires ; ainsi que sur ceux de toutes les autres branches de l’Administration.

Avec un grand nombre de Tables qui rassemblent, sous un même coup d’œil, les divers districts ou arrondissemens du Gouvernement Ecclésistique, Civil & Militaire.

Par M. ROBERT DE HESSELN, ci-devant Professeur en Langue Allemande & Inspecteur de MM. Les Elèves de l’Ecole Royale Militaire.

A PARIS,

Avec Approbation & Privilège du Roi.

  AVERTISSEMENT

Cet ouvrage étoit susceptible de toute autre forme ; on a préféré celle de Dictionnaire, comme la plus en vogue aujourd’hui & la plus commode. On lui a donné le titre d’Universel, parceque l’on y a fait entrer généralement tous les objets qui constituent l’état physique, moral, civil & politique du royaume de France. Par ce mot politique, on n’entend ici que le gouvernement ou l’administration des affaires de l’Etat.

Pour remplir le premier objet de ce Dictionnaire, qui consiste dans les détails de l’état actuel du royaume, relativement à sa constitution physique, on fait connoître sa situation, par rapport au ciel & aux Etats voisins ; son étendue ; sa circonférence ; les mers & pays qui lui servent de limites ; les pêches de ces mers ; les ports & havres ; leur différence, relativement aux objets d’utilité qu’on en tire ou qu’on en pourroit tirer, moyennant des améliorations ; les marais salans, en y joignant des observations sur la qualité des sels qu’ils produisent ; les autres marais & les étangs ; les rivières & canaux ; la direction & la longueur de leur cours ; les différentes propriétés de leurs eaux ; leur utilité pour la navigation & les transports, avec les détails de leurs pêches ; l’étendue des prairies qui les bordent  & la qualité des fourrages de chaque prairie en particulier, ainsi que celle de tous les autres pâturages du royaume ; les puits & fontaines minérales, aussi bien que tous les bains & eaux médicinales ; l’histoire des montagnes, avec la diversité & la nature de leurs productions : on y a joint les détails de toutes les forêts du royaume, avec des remarques sur la qualité des bois ordinaires qui peuplent nos forêts ; sur celle des bois moins communs & de toutes les sortes d’arbres fruitiers, qui croissent en France ; sur les divers usages auxquels les bois de France sont propres ; enfin, sur les accroissemens & diminutions des mêmes bois ; sur les moyens, ainsi que sur les difficultés de leur transport,

On n’a rien omis de tout ce qui peut donner une connoissance exacte des carrières & des mines de toute espèce qui sont exploitées ou qui pourroient l’être ; des sels & des terres médicinales ; des terres qui servent à faire les couleurs ; des serres & des sables propres aux verreries, poteries, fayanceries & de tous les fossiles, considérés ou comme besoins de la vie ou comme simples curiosités d’histoire naturelle.

On donne des notions sur la variété des climats & la salubrité de l’air dans les différentes provinces du royaume ; sur les maladies les plus ordinaires dans chaque canton parmi les hommes & parmi les bestiaux ; sur les différentes sortes de grains que l’on recueille en France ; sur les vignobles & toutes les espèces de productions ; sur le gros & le menu bétail que l’on élève dans le royaume ; sur le gibier & la volaille & généralement sur tous nos animaux domestiques & sauvages, avec des observations sur la qualité & la quantité des animaux de chaque espèce, eu égard à la diversité des climats & des cantons, principalement sur les différentes qualités des chevaux de France &c.

L’Auteur a encore cru devoir indiquer tous les comestibles en usage dans le royaume & entrer dans le détail de ses fabriques, ainsi que de tous les objets de commerce, soit de première nécessité, soit de commodité ou de luxe. On y verra quelles sont les marchandises & denrées qu’on importe dans le royaume ; la quantité & la qualité de celles qu’on exporte, tant de nos manufactures que des productions du sol ; en quoi consiste le commerce passif ou intérieur de la nation ; quels sont les objets de commerce de la France avec ses Colonies ; quels sont ceux du même royaume avec les nations étrangères ; quels sont enfin les établissemens & les moyens imaginés, tant pour la facilité que pour l’exactitude & la bonne foi du commerce. On fait aussi connoître les poids & mesures, ainsi que la valeur des espèces en usage en France.

Tous les objets dont on vient de parler sont envisagés en général & rapprochés à l’article France, par la lecture duquel on fera bien de commencer, pour prendre une idée plus juste du plan de l’ouvrage. On y a inséré le dénombrement des possessions de la France dans les mers & les continens éloignés ; de même qu’une table des provinces & pays du royaume, avec le nom des capitales ou chefs-lieux de chaque province ; des notions sur les mœurs des habitans & sur la diversité des langages que l’on parle dans les différentes provinces.

Aux articles particuliers de chaque pays, on trouve un abrégé des principaux traits de son histoire ; des observations sur les changemens qu’il a éprouvés ; sur les chemins & les rivières qui en facilitent la communication.

A la description de chaque ville, bourg & autre lieu remarquable, on fait connoître sa situation, sa distance des principales villes qui l’avoisinent, celle du même lieu à la capitale ;  on indique de plus, pour les villes épiscopales & celles qui ont quelque célébrité par leur commerce, les routes qui conduisent de la capitale à ces villes ; en quoi elle diffèrent les unes des autres & ce qui peut leur donner de l’importance ou de l’infériorité. On n’omet aucun de leurs établissemens relatifs aux besoins & aux agrémens de la société ; ni aucun des objets d’utilité ou de curiosité qui se trouvent dans leur enceinte ou dans l’étendue de leur territoire, notamment les usages & cérémonies singulières des habitans.

A l’égard de la constitution morale & politique du royaume, on donne une idée générale des différents départemens, dans lesquels le Ministère est divisé ; tels sont le ministère de la guerre, celui de la marine, celui des affaires étrangères, celui des finances, celui de la police intérieure du royaume, celui de l’administration civile. On fait connoître quels sont les héritiers présomptifs de la couronne ; la manière dont les princes succèdent au trône ; les cérémonies en usage à leur naissance, à leur baptême, à leur mariage & à leur mort. On y entre dans les détails de quelques usages de la cour ; de son éclat & des honneurs que l’on y accorde aux Grands du royaume ; des prérogatives des Ambassadeurs, des dignités & grandes charges de l’Etat ; des différens ordres de chevalerie ; des titres en usage pour les terres & les fiefs ; des armoiries ; enfin, des différens ordres qui forment autant de classes particulières de citoyens. On fait que dans le clergé, comme dans la noblesse ou le militaire, il y a des classes différentes ; il en est de même dans la magistrature, dans la finance &c. On trouve des détails circonstanciés sur chacun de ces objets.

Le gouvernement spirituel & temporel du Clergé, les libertés de l’église Gallicane, le pouvoir du pape sur le clergé de France, l’étendue du pouvoir du roi sur le clergé de son royaume, avec des observations sur le droit & la jurisdiction ecclésiastique, sur la collation des bénéfices, sur les différentes dignités en usage pour le clergé, les provinces Ecclésiastiques, les noms des diocèses, la distance de chaque siège d’évêché à la capitale, l’époque de son établissement, le nombre des cures ou paroisses comprises dans chaque diocèse, celui de leurs chapitres & de leurs abbayes ; les revenus de chaque évêché & sa taxe en cours de Rome ; les Abbayes, Chapitres, Prieurés, Commenderies, Ordres religieux, en un mot, tout ce qui regarde le corps ecclésiastique sur royaume est ici développé dans le plus grand détail.

Quant aux forces militaires, l’Auteur fait connoître l’état actuel de toutes les troupes de France, tant de terre que de mer ; les dignités, grades, chrges & emplois militaires, avec des éclaircissemens sur les fonctions, rangs & prérogatives de chaque officier. Il donne une idée générale de toutes les branches de l’administration des affaires de la guerre & de la marine ; des différens grades des officiers généraux & autres revêtus des dignités militaires ; de tous les corps de troupes &c.

Par rapport à la Maison militaire du roi, le lecteur verra quelles sont les compagnies d’ordonnance qui composent la garde de la personne du roi, tant de l’intérieur que de l’extérieur du palais ou château que Sa Majesté habite, ou qui servent uniquement à la décoration de sa cour ; quel rang ces mêmes troupes ont avec les autres, quelles sont leurs fonctions, leurs prérogatives &c.

Au mot Infanterie, on trouve le dénombrement des régimens, tant François qu’étrangers, qui composent ce corps de troupes ; le nombre des bataillons & des hommes ; l’uniforme & l’année de création de chaque régiment ; ainsi que les appointemens & solde, tant de l’officier que du soldat, en paix comme en guerre.

A la fin du même article, l’Auteur donne une idée du corps royal d’artillerie, suivant l’état de sa nouvelle composition : cet article est terminé par le dénombrement des troupes légères & les détails de leur état actuel. Les éclaircissemens sur la Cavalerie, ne sont ni moins amples ni moins satisfaisans.

Après avoir traité succinctement de l’art de naviguer & de son utilité, parcouru les diverses périodes de prospérité & de décadence de notre marine, on entre dans les détails des différentes sortes de vaisseaux dont la nation fait usage ; des hommes employés dans les ports & à la mer ; des grades respectifs des Officiers de la marine ; de leur rang avec les troupes de terre ; de leur pouvoir & fonctions ; des marques de commandement ; des honneurs à rendre en mer & des saluts ; des appointemens ; de l’uniforme ; de l’état exact des différens corps de troupes, particulièrement attachés à la marine & des bataillons d’infanterie destinés à servir sur terre & sur mer, suivant l’exigence des cas ; des différente sortes d’officiers-mariniers ; des classes de matelots, avec des notions sur leur service & leur solde ; des milices-gardes-côtes ; des officiers de plume ou d’administration ; de leur autorité respective & relativement aux officiers de la marine ; de leurs appointemens ; de leur uniforme ; de la garde & sureté des ports ; de leur police & de la conservation des ports & rade ; du lestage & délestage ; du conseil de construction &c ; de la fourniture des marchandises, de leur adjudication ; de leur arrangement ; de leur conservation ; de leur convertissement ; de la levée des équipages ; de leur solde & distribution sur les vaisseaux &c ; des canons & armes & du service de l’artillerie relatif aux vaisseaux ; de la fourniture des vivres ; de la visite du vaisseau, carèe, équipement ; du logement à bord & des bâtimens à la suite d’une escadre ; des hôpitaux & du médecin, également à la suite d’une flotte ; de la police du vaisseau ; du service en rade & sous voile &c ; du désarmement ; des récompenses pour les familles des gens de mer  ouvriers tués ; pour les blessés & pour les invalides ; des différentes sotes de conseils, tels que le conseil de la marine & le conseil de guerre ; enfin, de la justice de guerre & des peines. A la suite du même article, on donne une idée de la marine marchande ; on fait connoître la différence qu’il y a entre cette dernière & la marine militaire & les règles que l’on observe en France par rapport aux vaisseaux échoués.

Pour ce qui concerne l’administration civile, on fait connoître quels sont les tribunaux établis dans les différens districts ou arrondissemens du royaume pour y rendre la justice, chacun suivant sa compétence. Comme les éclaircissemens que l’on donne sur chacun de ces objets, sont aussi détaillés que ceux qui regardent le clergé, les troupes du royaume, la marine &c, il suffit de renvoyer le lecteur aux articles, Conseils, Conseil supérieur ou provincial, Parlement, Cour des onnois, Amirauté, Table de marbre, Chambres des comptes, Cour des Aides, Eaux & forêts, Grevier à sel, Présidiaux, Sénéchaussées, Bailliages, Prévôtés, Vigueries &c, Chancellerie, Sceaux, Edits, Déclarations, Lettres-patentes, Arrêts, Lit de justice, &c. A la dénomination de chaque titre de magistrat ou officier de justice, on trouve les détails de ses fonctions  & prérogatives. Voyez Chancelier, Garde des Sceaux, Conseillers d’état, Maître des Requêtes, Présidens, Conseillers, Avocat-Général, Procureur-Général, Lieutenant-Général, Avocat du Roi, Procureur du Roi, Maître des Comptes, Auditeur des Comptes, Grand-maître des eaux & forêts, Maître particulier, Prévôt général, Lieutenant des Maréchaux de France, Avocats, Procureurs, Huissiers, Notaires &c.

Quant au gouvernement des Finances, on entre dans les détails de tous les départemens ou districts particuliers dans lesquels le royaume est divisé, suivant les différentes sortes d’impôts qu’on a coutume d’y lever. On distingue les divisions particulières faites pour la levée des droits abandonnés aux fermiers généraux, de celles qui sont imaginées pour la perception des tailles, vingtième & capitation. Voyez les articles Finances ; Fermes-Générales, Aides, Gabelles, Tailles, Domaines, Traites & droits y joints, Généralités, Intendances, Elections, Pays-d’Etats, Contrôleur-général, Intendans des Finances, Receveurs-Généraux, Receveurs des Tailles, Collecteurs, Trésoriers, Trésoriers-Généraux des Finances &c.

En faisant l’énumération & en donnant la nomenclature raisonnée des charges  & emplois établis pour le maintien des droits, le bien-être & la conservation des citoyens, l’Auteur a eu non seulement en vue d’instruire le lecteur sur la constitution du gouvernement, mais encore de le mettre en état de juger combien à peu près d’habitans sont enlevés à l’agriculture, aux arts & à l’industrie par le service de la Cour & celui des Grands, par le Clergé & le Militaire & par chaque département de l’administration générale des affaires du royaume.

Le titre d’Universel que porte ce Dictionnaire, n’eut point été complètement rempli, si l’on n’y avoit pas inséré l’histoire de la nation. On a donc cru devoir joindre, d’une part, aux détails de l’état actuel des provinces & des villes, les anecdotes les plus intéressantes, relativement aux révolutions qu’elles ont éprouvées, avec une notice des hommes illustres qui y ont pris naissance, ainsi que des monumens antiques & curieux qui s’y trouvent ; on y a consacré de l’autre, un abrégé de l’histoire de la monarchie, considérée en particulier. Cet abrégé se trouve divisé & placé à la suite des dénominations des trois races de nos rois, connues sous les noms de Mérovingiens, Carlovingiens & Capétiens ; mais on pourra la lire de suite, en commençant par l’article Mérovingiens & en passant d’une race à l’autre, telle qu’elle se trouve indiquée à la fin de chaque article. L’Auteur de cet abrégé s’est proposé de faire connoître l’origine de la monarchie ; les mœurs & le caractère de ceux qui en furent les fondateurs ; les révolutions que cette monarchie a éprouvées, ses accroissemens & ses pertes ; la cause de ses disgrâces & de ses succès ; les lois fondamentales du gouvernement ; la politique des rois ; les intrigues des cours, le ressorts secrets employés par l’adresse des ministres ; les forces absolues & respectives de l’Etat dans les différens temps & suivant les différentes circonstances. On ne s’est point étendu su ces détails ; cela n’étoit pas possible dans un abrégé. On s’est borné à présenter l’histoire de France, pour ainsi dire, dans ses grands traits. Voyez Mérovingiens, Carlovingiens, Capétiens, Valois, Orléans-Valois, Bourbons.

Par l’esquisse rapide & légère qu’on vient de tracer, on peut se former une idée de tous les objets d’instruction & d’agrément que présente ce Dictionnaire. Les lecteurs de tout rang, de tout âge & de toute  profession, tant nationaux qu’étrangers, y puiseront des connoissances utiles, chacun relativement à ses besoins ou seulement à la noble envie d’apprendre. Le patriote surtout y trouvera la facilité de connoître ce qu’il ne lui est pas permis d’ignorer, c’est-à-dire, le royaume où il est né & la manière d’exister de la nation dont il est membre.

L’Auteur n’a rien négligé pour porter cet Ouvrage au plus haut degré de perfection possible. Indépendamment des secours qu’il a tirés d’un grand nombre de livres imprimés, on lui a communiqué d’excellents Mémoires composés par des hommes en place. D’ailleurs, les descriptions de la plupart des lieux, particulièrement celles des Villes les plus importantes du Royaume, il les a fait passer aux personnes les mieux instruites qui habitent ces Villes & qui ont bien voulu corriger ses articles. De plus, l’avantage qu’il a eu de travailler à Paris, le centre des secours en tout genre, est très considérable. Il n’a rien mis dans son ouvrage qu’il n’ait vérifié par des éclaircissemens qu’on lui a donnés de vive voix ou par écrit. Enfin, on peut assurer que, par rapport à ce Dictionnaire, ce que toute l’intelligence humaine & la meilleure volonté ne peuvent pas toujours opérer, a été effectué par un concours de circonstances aussi favorables que difficiles à réunir.

APPROBATION.

J’ai lu, par ordre de Monseigneur le Chancelier, le Dictionnaire Universel de la France, en six volumes, par M. ROBERT DE HESSELN &  je n’y ai rien trouvé qui puisse en empêcher l’impression. A Paris, le 16 Janvier 1771.

BELLIN.

PRIVILEGE DU ROI.

Louis, par la grâce de Dieu, Roi de France & de Navarre : A nos amés & féaux Conseillers, les Gens tenant nos Cours de Parlement, Maîtres des Requêtes ordinaires de notre Hôtel, Grand Conseil, Prévôt de Paris, Baillis, Sénéchaux, leurs Lieutenants Civils & autres nos Justiciers qu’il appartiendra : Salut. Notre amé le Sieur NICOLAS DESAINT, Libraire, nous a fait exposer qu’il désireroit faire imprimer & donner au Public le Dictionnaire Universel de la France, par M. Robert de Hesseln : s’il nous plaisoit lui accorder nos Lettres de Privilège pour ce nécessaires. A ces causes, voulant favorablement traiter l’Exposant, Nous lui avons permis & permettons par ces Présentes, de faire imprimer ledit Ouvrage autant de fois que bon lui semblera &  de le vendre, faire vendre & débiter par tout notre Royaume, pendant le temps de six années consécutives, à compter du jour de la date des présentes. Faisons défenses à tous Imprimeurs, Libraires &  autres personnes, de quelque qualité & condition qu’elles soient, d’en introduire d’impression étrangère dans aucun lieu de notre obéissance ; comme aussi d’imprimer, ou faire imprimer, vendre, faire vendre, débiter, ni contrefaire ledit ouvrage, ni d’en faire aucun extrait sous quelque prétexte que ce puisse être, sans la permission express & par écrit dudit Exposant, ou de ceux qui auront droit de lui, à peine de confiscation des exemplaires contrefaits, de trois mille livres d’amende contre chacun des contrevenans, dont un tiers à Nous, un tiers à l’Hôtel-Dieu de Paris &  l’autre tiers audit Exposant, ou à celui qui aura droit de lui &  de tous dépens, dommages & intérêts, à la charge que ces Présentes seront enregistrées tout au long sur le Registre de la Communauté des Imprimeurs & Libraires de Paris, dans trois mois de la date d’icelle ; que l’impression dudit Ouvrage sera faire dans notre Royaume & non ailleurs, en bon papier & beaux caractères, conformément aux Réglemens de la Librairie &  notamment à celui du 10 Avril 1725, à peine de déchéance du présent Privilège : qu’avant de l’exposer en vente, le Manuscrit qui aura servi de copie à l’impression dudit Ouvrage, sera remis dans le même état où l’Approbation y aura été donnée, ès mains de notre très cher & féal Chevalier, Chancelier Garde des Sceaux de France, le Sieur de MEAUPOU ; qu’il en sera ensuite remis deux exemplaires dans notre Bibliothèque publique, un dans celle de notre Château du Louvre &  un dans celle dudit Sieur de MAUPEOU ; le tout à peine de nullité des Présentes : du contenu desquelles vous mandons & enjoignons de faire jouir ledit Exposant & leurs ayants causes, pleinement & paisiblement, sans souffrir qu’il leur soit fait aucun trouble ou empêchement. Voulons que la copie des Présentes, qui sera imprimée tout au long au commencement ou à la fin dudit Ouvrage, soit tenue pour duement signifiée &  qu’aux copies collationnées par l’un de nos amés & féaux Conseillers, Secrétaires, foi soit ajoutée comme à l’original. Commandons au premier notre Huissier ou Sergent sur ce requis, de faire pour l’exécution d’icelle, tous actes requis & nécessaires, sans demander autre permission ; & nonobstant clameur de haro, Charte Normande & Lettres à ce contraire : Car tel est notre plaisir. Donné à Paris, le vingt-septième jour du mois de Février, l’an de grâce mil sept cent soixante-onze &  de notre règle de cinquante-sixième. Par le Roi, en son Conseil.

LE BEGUE.

Registré sur le Registre XVIII de la Chambre Royale & Syndicale des Librairies & Imprimeurs de Paris, N° 1516, fol. 442, conformément au Règlement de 1723. A Paris ce 2 Mars 1771.

J. HERISSANT, Syndic.

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 On fixe l’époque de l’érection de l’évêché de Metz à la fin du sixième siècle, où S. Clément vint annoncer la foi de Jésus-Christ au peuple payen qui occupoit alors cette partie des Gaules. Le prélat qui occupe aujourd’hui ce siège est le 95 depuis S. Clément.

L’évêché de Metz a presque toujours été rempli par des prélats d’une grande naissance, qui ont beaucoup contribué à sa grandeur & à sa puissance, par leur crédit, leur autorité & par les biens immenses qu’ils ont donnés à leur église. Les évêques de Metz, Toul & Verdun sont suffrans de l’électeur de Trèves &  en cette qualité princes du S. Empire. Ils n’assistent pas aux assemblées du clergé de France &  ils n’ont aucune part à son gouvernement temporel.

Le pape Alexandre VII accorda au roi Louis XIV, en 1664, un indult pour nommer aux évêchés de Metz, Toul & Verdun, tant que ce monarque vivroit & Clément IX en donna un autre ampliatif & perpétuel le 24 mars 1668, pour accorder le privilège de nommer non seulement à ces trois évêchés, mais encore à toutes sortes de bénéfices situés dans ces diocèses. C’est en vertu de ces indults que le roi nomme aujourd’hui, non-seulement à ces trois évêchés, mais encore aux abbayes & prieurés ci-devant électifs qu’ils renferment, ainsi qu’à tous autres bénéfices séculiers, anonicats, prévendes, dignités, même aux plus grandes après les pontificales, dans les églises cathédrales ; & aux principales dans les collégiales, quoique jusqu’alors, dit Clément IX, ils ont été accoutumés d’y pourvoir par élection, ou par quelqu’autre moyen que ce fût.

L’indult de Clément IX comprend encore les personnats, les administrations & offices, aussi bien que les bénéfices réguliers, les monastères consistoriaux &  les prieurés conventuels : les commanderies, excepté celles de Malthe ; les prévôtés &  les officies non claustaux. Enfin le pape céda aux rois de France à perpétuité, non seulement la nomination aux prélatures, soit séculières, soit régulières des trois évêchés de Metz, Toul & Verdun, jusqu’alors électifs ; mais encore à tous bénéfices, excepté les seules cures, vicaireries perpétuelles &  autres ayant charge dîmes, auxquels le pape avoit auparavant droit de nommer, lorsqu’ils vaquoient dans les ois réservés au saint siège.

Le diocèse de Metz est borné au couchant & au midi par celui de Toul, au levant par l’évêché de Strasbourg ; au levant d’été & au septentrion par l’électorat de Trèves. Il est très étendu & renferme le pays Messin, une partie de la Lorraine, la Lorraine Allemande, la province de la Sarre, Thionville, Vic, la partie de la ville de Pont-à-Mousson qui est au couchant de la Mozelle &  plusieurs souverainetés des princes de l’Empire, qui en étaient autrefois mouvantes : en tout 623 paroisses, dont environ 300 sont occupées par des Luthériens.

Toutes ces paroisses sont divisées en 21 archiprêtrés, compris sous quatre archidiaconés ; savoir, le grand archidiaconé, l’archidiaconé de Marsal, celui de Vic &  celui de Sarrebourg.

Le grand archidiaconé comprend les archiprêtrés de Metz, du Val de Metz & de Noizeville.
Sous l’archidiaconé de Marsal sont les archiprêtrés de Marsal, Morhange, Rombas, S. Avold, Varize, Thionville, Raydange & Haboudange.

De l’archidiaconé de Vic dépendent les archiprêtrés de Delme, Gorze, Nomeny, Mousson, Hatrize.

L’archidiaconé de Sarrebourg comprend les archiprêtrés de Sarrebourg, Boucquenome, Vergaville, Sainte  Arnoald, Hornbach.

Outre les 623 paroisses, le diocèse de Metz renferme 11 abbayes d’hommes, 5 de filles, 9 chapitres &  un grand nombre de couvents & de communautés.

L’évêché de Metz vaut près de 200000 livres à son prélat, qui paie 6000 florins à la cour de Rome, lorsqu’il en obtient ses provisions.

L’évêque de Metz est prince du S. Empire ; l’on bat au champ pour lui, lorsqu’il passe devant un corps-de-garde.

L’officialité de Metz est composée d’un grand-vicaire, official, d’un vice-gérent, d’un promoteur & d’un greffier.

Il y a plusieurs chambres ecclésiastiques établies pour l’imposition de toutes les taxes sur les bénéfices du diocèse. L’évêque de Metz en est président né : on y juge toutes les causes en première instance &  les appels se portent directement au conseil.
Il y a, outre ces tribunaux, un bureau d’économats &  régie des biens des religionnaires fugitifs ; un greffe & contrôle des biens de main morte pour les communautés.

Vitrail du réfectoire des séminaristes du Grand séminaire de Metz 8 juillet 2010 - Date ?

L’église cathédrale de la ville de Metz, dédiée à Saint Etienne, peut être regardée comme un des plus beaux édifices gotiques que nous avons en France. Sa nef est remarquable par sa grande élévation & par sa délicatesse : elle a été achevée en 1480 &  tout l’édifice fut achevé tel qu’on le voit aujourd’hui, en 1519, par les soins des chanoines du chapitre. Le jubé qui sépare le chœur du reste de l’église, ne fut achevé qu’en 1521 &  les stales du chœur furent finies en 1522 : elles ont coûté 2025 francs, monnoie de Metz. Toute l’église a 373 pieds de longueur &  la nef 133 pieds de hauteur sur 50 de largeur ; les bas-côtés n’ont que 44 pieds de hauteur sur 22 pieds 2 pouces de largeur ;

au lieu de toiture ils sont couverts d’une plateforme en pierres de taille. Tout l’édifice est soutenu sur 34 piliers de figure ronde, de 9 pieds de diamètre. Leur architecture, quoique gothique, est belle, délicate & hardie. La voûte du chœur forme une étoile à huit rayons &  passe pour un morceau des plus hardis. Cette église est percée à jour par deux rangs de fenêtres l’une sur l’autre, sans compter les fenêtres des bas-côtés. Les peintures des vitrages méritent l’attention des connoisseurs curieux. Le vitrage qui donne sur le palais épiscopal, forme une rose très-remarquable par sa grandeur & sa délicatesse.

Des deux tours de cette église, il n’y en a qu’une d’achevée, l’autre n’est qu’en bois depuis la couverture de l’église.

Celle qui est finie est sculptée & percée à jour : elle a été achevée aux frais de la ville en 1381. Cette tour a 373 pieds de haut depuis le rez-de-chaussée jusqu’au bout de la flèche : elle renferme une grosse cloche nommée mutte, de 7 pieds de hauteur sur 21 de circonférence &  qui pèse 26 milliers.

Le béfroi qui est établi sur la plateforme au-dessus de la mutte, est chargé de sonner la répétition de l’horloge &  d’avertir lorsqu’il aperçoit des incendies dans la ville. Cet avertissement se donne par le nombre de coups de cloche convenus pour chaque paroisse. Lorsque l’incendie devient considérable, le béfroi est obligé de tinter la mutte ; ce qui est le signal pour battre la générale &  engager tous les bourgeois à porter du secours.
On tinte aussi cette cloche tous les soirs à six heures, pour souhaiter le bon soir au roi & à la famille royale ; on la sonne en volée lors de la naissance des enfans de France, à la rentrée des semestres du parlement, lors des processions générales & Te Deum &  au renouvellement des magistrats de la ville.

La sentinelle du roi établie à la tour de Mutte &  nommée par le gouverneur de la place, est chargée d’avertir des partis qui courent aux environs de la ville de Metz pendant la guerre.
L’autre tour, communément nommée le clocher de bois, est à l’entretien du chapitre de la cathédrale ; outre plusieurs cloches remarquables, elle en renferme une grosse appelée Marie, sur laquelle sont gravés cinq vers latin.

On remarque dans cette église, entr’autres ornements, une cuve d’une seule pierre de porphire, de 10 pieds de long sur 4 de large, 2 pieds & demi de hauteur &  un pied d’épaisseur : elle servait autrefois de baignoire à Jules-César. Son usage aujourd’hui est bien différent : elle sert de fonds baptismaux pour les enfans des premiers de la ville &  pour les Juifs convertis ; c’est un des plus rares monuments de porphire qui se voient en Europe.

Une chose à remarquer encore, c’est que le jour de Saint Marc & aux Rogations, on porte à la tête de la procession de la cathédrale, un serpent ou dragon aîlé, vulgairement appellé Kraully ou Grouilly. Le peuple crédule est persuadé que cette figure représente un serpent monstrueux que S. Clément trouva à Metz lors de son arrivée : il débite que cette bête dévoroit tous les jours une jeune & belle fille, mais que ce saint pasteur jeta une étole au cou de ce monstre &  le précipita dans la Seille. Voilà la fable que le peuple fit sur ce serpent, au lieu de croire que c’est une figure allégorique qui marque le triomphe de la religion catholique en cette ville, encore plongée dans l’idolâtrie, lorsque S. Clément, son premier évêque, y vint annoncer la foi de Jesus-Christ.

Les maire & gens de justice du village de Woipy, dont le chapitre de la cathédrale est seigneur, sont chargés de porter cette figure, faite en relief de toile remplie de foin &  haute de 12 pieds : ils ont pour rétribution un petit pain d’une demi livre, de chaque boutique de boulanger qui se trouve dans les rues & places où passent ces processions.

Le chapitre de la cathédrale est composé d’un princier, d’un grand doyen, d’un grand chantre, d’un chancelier, d’un trésorier, d’un écolâtre, d’un grand aumônier, d’un grand archidiacre, de trois autres archidiacres, d’un ancien archidiacre &  de 30 chanoines, dont trois sont honoraires.

Le bas-chœur est composé de deux sémi-prébendés, de deux sous-chantres, de deux sacristains, d’un maître de musique, de huit enfants de chœur, de 14 chantres & musiciens laïcs &  de quatre vergers.

Les sept premières dignités & les canonicats sont à la nomination du roi pendant les six premiers mois de l’année &  pendant les six autres ces places sont à la nomination du chapître ; les archidiaconés sont à la nomination de l’évêque.

Outre le chapître de la cathédrale, on compte dans la ville de Metz trois collégiales  une chapelle, quatre abbayes royales d’hommes &  trois abbayes royales de filles ; quinze paroisses, onze couvents & communautés d’hommes, deux séminaires ; deux collèges ; une société royale des sciences & des arts ; les écoles chrétiennes ; onze monastères ou couvents de filles &  quatre hôpitaux, sans compter l’hôpital royal militaire de la ville neuve, dont nous avons déjà parlé.

Les collégiales sont S. Sauveur, S. Thibault &  Saint Pierre-le-Grand, ou aux Images.
La collégiale de S. Sauveur commença à être fondée en 879, par Walla, évêque de Metz, mais cette fondation ne fut achevée que vers le milieu du onzième siècle, par Adalberon III, évêque de Metz. Cette collégiale fut transférée de la citadelle dans la ville en 1565. Les ossements des deux fondateurs furent alors tirés de terre &  mis dans une châsse qui est placée à la droite du chœur de l’église S. Sauveur. Le corps d’Adalberon fut, dit-on, trouvé enveloppé d’une châpe faite à l’antique, de soie violette foncée &  entièrement conservée. Le chanoine officiant se sert encore de cet ornement le 13 novembre, jour de l’anniversaire de cet évêque. Le chapitre de cette collégiale est composé d’un prévôt, d’un doyen & de dix chanoines. Deux chantres prêtres, deux chantres laïcs, deux enfans de chœur & un verger composent le bas-chœur.

La collégiale de N. D. de S. Thibault, a été fondée en 1159, par deux pieux ecclésiastiques de cette ville. Son chapitre est composé d’un prévôt, d’un doyen & de dix chanoines. Il y a six chantres laïcs pour le bas-chœur.

La collégiale de S. Pierre-le-Grand ou aux Images, a été fondée en 359, par S. Goéric, évêque de Metz. Son chapitre est composé d’un prévôt & de quatre chanoines. Cette collégiale ne subsiste plus que quant aux revenus &  le prévôt nomme dans tous les temps aux bénéfices vacans.

Le chapelle de S. Rainette, a été fondée par le chapitre de la cathédrale de Metz pour treize pauvres clercs. Les prébendes sont à la collation du grand aumônier de la cathédrale.

Les abbayes royales d’hommes sont S. Clément, S. Arnould, S. Symphorien & S. Vincent.
L’abbaye royale de S. Clément n’était d’abord qu’une chapelle, bâtie par ce saint prélat hors des murs de la ville, sous l’invocation de S. Pierre-aux-champs. Hériman, évêque de Metz, réunit cette chapelle à l’abbaye e S. Félix, en y transférant en 1090 le corps de S. Clément, dont cette abbaye porte depuis le nom. Ce monastère, après avoir été ruiné & rebâti, fut enfin réédifié en 1686, dans l’emplacement où il est aujourd’hui &  que le roi abandonna à ses religieux. L’abbaye de S. Clément est en commence &  de l’ordre de S. Benoît : elle vaut 9000 livres à son abbé, qui paie 120 florins à la cour de Rome pour en obtenir ses provisions.

L’abbaye royale de S. Arnould, a été fondée au commencement du troisième siècle, par S. Patient, quatrième évêque de Metz, hors des murs & au midi de cette ville. Après avoir essuyé différentes révolutions, elle fut transférée en cette ville l’an 1552, dans l’église des PP. Prêcheurs, qui lui avoit été accordée par le duc de Guise. Cette abbaye est de l’ordre de S. Benoît &  en commende : elle vaut 20000 livres ou environ de rente à son abbé, qui paie 1400 florins à la cour de Rome pour ses bulles.

L’abbaye royale de S. Symphorien, a été fondée en 612, sous l’invocation des Saints Innocents, par S. Papolle, évêque de Metz. Elle était d’abord hors des murs de la ville ; mais ayant été ruinée, elle y fut transférée en 1453. Cette abbaye est de l’ordre de S. Benoit &  en commende : elle vaut 15000 livres ou environ à son abbé, qui paie 620 florins à la cour de Rome pour ses bulles.

L’abbaye royale de S. Vincent, a été fondée en 968, par Thierry I, évêque de Metz, qui la dota de ses biens : elle est la seule de la ville qui n’ait pas été déplacée depuis sa fondation. Cette abbaye est de l’ordre de S. Benoît &  en commende : elle vaut 25000 livres ou environ de rente à son abbé : cependant la taxe en cour de Rome n’est que de 400 florins. La manse abbatiale est aux économats depuis 1761. On vient d’orner cette église d’un très beau portail, remarquable par son élévation & la beauté de son architecture.

Les abbayes royales de filles sont, Sainte Glossinde, Saint Pierre & Sainte Marie.
L’abbaye royale de Sainte Glossinde a été fondée en 590, par Sainte Glossinde, fille de Vintron, comte de Champagne : elle la gouverna pendant six ans &  y décéda le 25 juillet 596, âgée de 30 ans. Son corps fut inhumé dans l’église aujourd’hui S. Arnould &  fut transféré 25 ans après dans l’abbaye de son nom. Cette abbaye est régulière depuis 1680. On exige des preuves de noblesse pour y être admis : elle est de l’ordre de S. Benoît &  vaut 30000 livres à son abbesse. Madame de Hoffmann, ancienne abbesse, fit construire une nouvelle église en 1557, qui est très-remarquable par les ornemetns qui la décorent en dedans : on admire surtout le chœur & le grillage de fer qui le sépare du reste de l’église.
Place d'Armes

Adalberon III, évêque de Metz, établit une confraternité de prières entre les chapitres de la cathédrale, ceux de S. Sauveur & S. Thibault, les quatre abbayes de Bénédictins, é& celles de Sainte Marie & de S. Pierre. Celle de Sainte Glossinde y participoit avant sa clôture.
Les paroisses de la ville de Metz sont, Sainte Ségolène, S. Eukaire, S. Marcel, Sainte Croix, S. Jean-S. Vic, dans la citadelle ; S. Simplice, S. Maximin, S. Victor, paroisse royale ; S. Livier, S. Etienne, S. Simon, à la ville neuve ; S. Gengoulf ; S. Martin, S. Gorgon &  S. George.

Sainte Ségolène se donne alternativement au concours &  par le chapitre de la cathédrale.

S. Eukaire, de même.

S. Marcel est à la nomination de l’abbé de S. Vincent.

Sainte Croix, à celle du chapitre de S. Thibault.

Le curé de S. Jean-S.Vic est mis en possession par brevet du roi, comme aumônier de la place.

S. Simplice est donné au concours.

S. Maximin est à la nomination du chapitre de la cathédrale.

La cure royale de S. Victor est donnée alternativement au concours &  par le chapitre de la cathédrale.

S. Livier et à la collation de l’abbé de S. Clément : cependant elle se donne aussi quelquefois au concours.

S. Etienne est alternativement donnée au concours &  par le chapitre de la cathédrale.

La cure de S. Simon, à la ville neuve, est pourvue par le général de la congrégation de S. Sauveur, qui nomme en tout temps un de ses confrères pour desservir cette paroisse.
S. Gengoulf est à la collation de l’abbesse de sainte Glossinde.

La cure de S. Martin est élective &  cette élection se fait dans une assemblée des administrateurs de l’hôpital de S. Nicolas, à laquelle préside l’évêque de Metz, ou quelqu’un en son nom. Le curé de cette paroisse est en même temps pourvu d’un prébende de la collégiale de S. Thibault.

Jardin de St Martin

S. Gorgon est à la collation du prévôt du chapitre de S. Pierre aux Images.

S. George est à la nomination du chapitre de S. Thibault.

Les couvents & communautés d’hommes de cette ville sont les chanoines réguliers de S. Augustin, de la congrégation de S. Antoine, les chanoines réguliers de la Trinité, les chanoines réguliers de S. Augustin, de la congrégation de S. Sauveur, les Augustins, les Capucins, les grands Carmes, les petits Carmes, les Célestins, les Jacobins, les Minimes & les Récollets.

Les chanoines réguliers de S. Augustin, de la congrégation de S. Antoine, furent établis dans la ville de Metz dans le douzième siècle ; mais ce n’est que depuis 1670 &  après plusieurs révolutions, qu’ils ont eu l’emplacement qu’ils occupent aujourd’hui à la place Cocotte.

Les chanoines réguliers de la Trinité s’établirent à Metz en 1258 ; mais ce n’est que depuis 1561 qu’ils sont fixés dans l’emplacement qu’ils occupent aujourd’hui &  leur église, telle qu’on la voit maintenant, a été rebâtie pour la seconde fois & achevés en 1720. Le corps de logis ne fut achevé qe quelques années après. Cette maison, depuis son établissement en cette ville, a été gouvernée par 23 supérieurs qui portent le titre de Ministre.

Les chanoines réguliers de S. Augustin, de la congrégation de S. Sauveur, furent établis en la ville neuve en 1735. Ils y desservent la paroisse de S. Simon, tiennent un collège érigé en 1755, sous le titre de collège royal de S. Louis &  prennent des pensionnaires.
Le roi les a fondés par lettres patentes de la même année 1755, pour enseigner, loger & nourrir à perpétuité douze jeunes gentilshommes, dont six deroient successivement à la nomination &  les six autres devoient être à celle du roi de Pologne, duc de Lorraine & de Bar, mort le 23 février 1766. Sa majesté a consenti à cet effet que le titre de l’abbate de S. Pierremont en Lorraine fut supprimé à perpétuité &  a ordonné que le collège royal de S. Louis jouiroit de tous les biens & revenus dont jouissoient les Abbés de S. Pierremont. C’est le prieur qui est principal du collège.

Les Augustins ont été établis en cette ville en 1255. Ils ont remplacé les Templiers dans une petite chapelle qui étoit sur le terrein de Sainte Glossinde, où ils sont aujourd’hui : ces religieux occupent un grand terrain &  leur couvent est fort bien bâti.

M. Fournier, princier de la cathédrale, sacré sous le titre d’évêque Basilitain, suffragant & vicaire général de l’évêché de Metz, établit les Capucins en cette ville en 1602. Leur maison est assez belle ; l’église a été réédifiée en 1724. Il y a une confrérie de N.D. des agonisans, dans laquelle la reine, monseigneur le Dauphin & Mesdames se sont faits inscrire, lors de la maladie du roi en 1744.

L’établissement des grands Carmes en cette ville est fixée en 1275. C’est la seconde communauté qui se soit établie en France, depuis que S. Louis y amena ces religieux de la terre sainte.

Les petits Carmes furent établis en 1644, par permission de M. Meurifle, évêque de Madaure, suffragant de l’évêché de Metz &  avec celle du maréchal Schomberg, gouverneur de cette ville.

La maison des Célestins fut fondée en 1370, par Bertrand le Hongre, riche bourgeois de cette ville.

Les Jacobins ou Dominicains sont à Metz depuis 1221. Ils occupoient d’abord l’emplacement de l’abbaye Saint Arnould ; mais en 1552 ils furent obligés de se retirer dans la chapelle voisine qu’ils occupent aujourd’hui, pour faire place aux Bénédictins de S. Arnould. Ces religieux professent la théologie.

Les Minimes furent établis en cette ville en 1602, par le cardinal de Guise, évêque de Metz, Henri IV confirma cet établissement en 1605 &  le cardinal de Givry, évêque de Metz, unit à ce couvent, en 1610, quatre chapelles épiscopales.

Les Récollets furent introduits en cette ville dans l’ancien couvent des Cordeliers, le 18 octobre 1602, sous la protection de Henri IV & é par la faveur de M. le duc d’Epernon, gouverneur de Metz.

Les deux séminaires de la ville de Metz sont celui de Sainte Anne ou de la Mission &  le séminaire de Saint Simon.

Le séminaire Sainte Anne a été fondé en 1660, par Anne d’Autriche, reine de France & mère de Louis XIV. Ce séminaire est dirigé par les prêtres de la Mission.

On y prend des pensionnaires, outre les vingt-deux sujets qui peuvent y remplir des places gratuites. Les bâtimens sont gothiques & très-anciens. Ils sont fort reserrés &  ont peu d’air.
Le séminaire de S. Simon a été fondé par M. de Coislin, Evêque de Metz &  bâti en 1746, sous l’épiscopat de M. de Sain-Simon, successeur de M. de Coislin. Il est dirigé par les prêtres de la Mission depuis 1762, année de la mort de M. de S. Simon. Cette maison est grande, en bon air &  fort bien bâti : elle peut être regardée comme un des plus beaux séminaires de France. Le nombre des séminaristes est ordinairement de 120 ou environ &  près de 50 y ont des places gratis.

Les deux collèges de Metz sont, le collège de la ville & le collège royal de S. Louis ; il y a outre cela plusieurs pensions où l’on enseigne le latin &  quelques communautés de religieux où l’on admet un certain nombre de jeunes gens, pour leur apprendre le commencement des humanités : tels sont les abbayes de S. Vincent & de S. Arnould.
Le collège royal de S. Louis est, comme nous l’avons dit plus haut, dirigé par les chanoines réguliers de Saint Augustin, de la congrégation de S. Sauveur.

La Société royale des arts & des sciences de la ville de Metz, a été établie par lettres patentes de sa majesté, données à Versailles au mois de juillet 1760 &  fondée par M. le maréchal de Belle-Isle, gouverneur de Metz.

Cette société est composée d’académiciens nés, d’académiciens honoraires, d’académiciens titulaires, d’associés libres 2 correspondans &  d’aggrégés ; Elle se propose de consacrer ses veilles et ses recherches au soulagement & au bonheur des citoyens, en enseignant la manière de défricher les terres incultes, de mettre en valeur celles qui n’y sont pas, d’améliorer celles qui sont d’un petit rapport &  de tirer des bonnes ce qu’on en peut attendre : elle a encore pour objet l’histoire militaire, civile, topographique, numismatique & naturelle de la province ; la connoissance générale & particulière du climat & du sol de cette même province, l’examen & la fouille des terres pour découvrir & apprécier les mines, les fossiles &  surtout les bancs de sel qu’on croit devoir se trouver dans les côteaux qui bordent la rivière de Seille ; l’amélioration de l’espèce des bestiaux du pays ; le perfectionnement des manufactures & des arts méchaniques ; l’étude de la physique expérimentale, de la botanique, en un mot de tout ce qui peut contribuer à la conservation de l’espèce humaine &  à la perfection des arts & des sciences.

M. le maréchal duc de Belle-Isle a doté cette académie de 60000 livres, pour la mettre en état de subvenir aux dépenses indispensables, de distribuer des jetons destinés à maintenir l’assiduité &  de délivrer chaque année à l’auteur qui a le mieux traité le sujet indique par la société, une médaille d’or de la valeur de 400 livres, ayant d’un côté l’effigie du fondateur &  au revers la devise de la société ; savoir les trois génies de l’agriculture, de l’architecture civile & militaire, qui confèrent debout entr’eux : avec la légende, utilitati publicae.

Les écoles chrétiennes sont établies dans la ville de Metz depuis 1747, temps où les frères des écoles chrétiennes y furent introduits par M. de S. Simon, évêque ; ils y ont été maintenus par M. de Montmorenci-Laval, son successeur.

Les monastères & communautés de filles de la ville de Metz sont l’Ave Maria, les Carmélites, Sainte Claire, la Congrégation, la Doctrine chrétienne, la Magdelaine, les Prêcheresses, la Propagation de la foi, le Refuge, la Visitation & les Ursulines.

Le couvent des religieuses de l’Ave Maria, dites Sœurs Collettes, fut fondé en 1482, par Nicolle Geoffroi, nièce du cardinal d’Alby &  épouse de Virier-Louve, échevin de Metz : ces religieuses sont de l’ordre de Sainte Claire &  suivent la réforme de la bienheureuse Collette. Leur église est desservie par un Cordelier. La supérieure de cette maison prend le titre d’abbesse.

Les Carmélites furent établies à Metz en 1623, par Henri de Bourbon, évêque de Metz, à la prière du duc de la Valette, gouverneur de cette ville &  de la duchesse de la Valette sa femme. Leur supérieure prend aussi le titre d’abbesse.

Les religieuses de l’ordre de Sainte Claire ont commencé à s’établir en 1249, sous le pontificat d’Alexandre IV &  quatre ans avant la mort de Ste Claire. Mais ce ne fut qu’en 1258 qu’Agnès de Vallis, leur première abbesse, fit construire la maison qu’elles occupent aujourd’hui sur le terrein dit de Tomboy. Cette fondation, fut confirmée par une bulle du pape Alexandre, adressée à Jacques de Lorraine, évêque de Metz, qui contribua beaucoup à faire achever l’église, qu’il dédia à S. Côme & à S. Damien. Ces religieuses suivent les mitigations qui leur ont été accordées en 1264 par Urbain IV. Elles sont dans l’usage d’élire leur supérieure, qui prendre le titre d’abbesse, pour trois ans seulement. Leur église est desservie par un Cordelier.

Les religieuses de la Congrégation de Notre-Dame s’établirent à Metz le 23 avril 1623. Elles suivent la règle de S. Augustin, sous les constitutions du bienheureux père Fourier, leur instituteur. En 1717 elles ont fait bâtir une église qui est assez jolie. Ces religieuses enseignent les jeunes filles &  prennent des pensionnaires.

La Doctrine chrétienne a été fondée en 1712, par Pierre Goize, chanoine & coûtre de la cathédrale de Metz. Cet établissement a pour objet l’éducation de jeunes personnes du sexe &  l’enseignement gratuit des pauvres filles. On y prend des pensionnaires.

La Magdelaine est une abbaye de chanoinesses régulières, établies en cette ville depuis 1400 : elles suivent la règle de S. Augustin. On y prend des pensionnaires.

Les Prêcheresses sont des religieuses de l’ordre de S. Dominique, établies à Metz en 1270.

Les filles de la Propagation furent établies en 1617, pour l’instruction des femmes & filles de la religion prétendue réformée &  la conversion de celles nées dans la religion Juive. Elles prennent des pensionnaires  &  tiennent des écoles publiques.

La maison du Refuge de S. Charles fut fondée en 1703, par M. le duc de Coislin, évêque de Metz. Cet établissement est destiné à servir de refuge aux personnes du sexe qui ont été débauchées. On y prend aussi des pensionnaires qui occupent un quartier séparé.
Les religieuses de la Visitation, fondées par S. François de Salles, furent établies à Metz en 1633. Elles prennent des pensionnaires.
Saint-Nicolas à la sortie de la rue de la Fontaine

Les Ursulines sont à Metz depuis 1649 ; elles prennent des pensionnaires &  tiennent une école publique.

A une demi lieue au midi de Metz, au midi de Montigny, est le monastère de S. Antoine de Padoue, occupé par des religieuses de l’ordre de S. Benoît. Cette abbaye a été fondée en 1635, par Meurisse, évêque de Madaure.

Les hôpitaux de la ville de Metz sont, l’hôpital militaire, établi à la ville-neuve &  dont nous avons déjà fait mention ; ceux de S. Nicolas, de S. Georges, de Bon-secours &  de la Charité des bouillons.

L’hôpital S. Nicolas a été fondé vers la fin du dixième siècle par les maîtres-échevins, comptes & paraiges de cette ville. En 1222, Conrard de Scarfenech, chancelier de l’empire, légat du saint siège, évêque de Metz & de Spire, ordonna, du consentement du clergé & des bourgeois de la ville, que tous ceux qui mourroient dans la ville de Metz, sans aucune exception, donneroient à cette maison le meilleur ornement des habits qu’ils auroient au jour de leur décès ; ai …, de laquelle donation l’hôpital seroit chargé de recevoir tous les pauvres de cette ville &  d’entretenir les ponts qui seroient sur les rivières qui la traversent ; ce qui a été renouvelé en 1349, par un statut établi entre les corps &é communautés de la ville, confirmé de temps en temps par des jugemens souverains, suivis même d’exécution par différens arrêts du parlement, notamment par ceux des 10 juillet & 30 août 1684, du 4 juin de 1635 &  du 12 juin de 1636, de sorte que toutes personnes, de quelque qualité, condition & sexe qu’elles soient, domiciliées ou non, sont obligées de donner ; avoir un ecclésiastique, robe, soutane & bonnet ; un séculier, manteau, pourpoint & chapeau ; & une femme ou une fille au-dessus de neuf ans, robe, jupe & coëffure, ou la juste valeur des meilleurs habits, dont les parens, héritiers & hôres (hoirs) des décédés sont obligés de se saisir, en avertissant les officiers de l’hôpital &  de les délivrer au plus tard huit jours après le décès, à peine de vingt livres d’amende, ou autres sommes portées par le statut.

Cet hôpital a sa jurisdiction particulière pour l’intérieur de son enclos. Ce tribunal connoît de tous les droits dûs à cette maison, de ses fermes & seigneuries qui tombent en ariérages, de même que des cens, lorsqu’il n’y a point de créanciers tiers intéressés &  peut rendre même des sentences de mort, sauf l’appel au parlement. Pour ce qui concerne les débiteurs par contrats ou obligations, ce tribunal a droit de les traduire aux requêtes du palais.

Cette maison est desservie par des sœurs de la charité, sous la direction des magistrats de la ville. On y reçoit, loge, nourrit & entretient tous les pauvres de l’un & de l’autre sèxe, tant de cette ville que du pays Messin : on y prend soin aussi des enfans trouvés. Il y a différens quartiers pour les personnes des différens âges & sexes &  un quartier séparé pour les fous & furieux.

L’hôpital S. Georges a été construit en 1682 par les bienfaits & sous les ordres d’Aubusson de la Feuillade, évêque de Metz, pour le soulagement des pauvres, tant étrangers que de la ville. Il en confia l’administration aux religieux de la Charité de l’ordre de S. Jean de Dieu. Cette maison renferme 47 lits, sans compter ceux de neuf religieux dotés pour la desservir & l’administrer.

Bon-Secours a été fondé en 1691, par MM Morel & Rollin. M. le duc de Coislin, évêque de Metz, en a depuis augmenté les revenus & les bâtimens. Cet hôpital est desservi par des sœurs de la charité &  destiné pour procurer aux personnes du sexe, dont l’indigence est reconnue, les secours de la charité chrétienne. Il y a 57 lits. Les personnes qui les occupent ne sortent qu’après une parfaite guérison.

L'hôpital Sainte-Blandine a été créé par les Soeurs Franciscaines qui, venues d'Allemagne en 1871 pour soigner les blessés de la guerre dans un hôpital militaire de Metz Sablon, ont pris en charge une institution fondée en 1852 dont l'objet était le placement de jeunes filles démunies et sans travail en qualité de servantes dans les familles de la ville.

La Charité des bouillons est un établissement qui subsiste par les quêtes générales qui se font à Pâques & à Noel dans les paroisses de la ville &  par celles qui se font dans la cathédrale dans le courant de l’année.

Cette maison emploie ces quêtes au secours des pauvres malades pour le pain, le bouillon, la viande & les autres aliments, même les remèdes nécessaires à leur situation, qui doit être constatée par un certificat du curé de la paroisse.

Les premières dames de la ville font ordinairement les fonctions de dames de charité &  s’empressent par leur zèle à procurer à cet établissement les secours nécessaires pour le soulagement des pauvres malades. Cet hôpital a été fondé par la reine en 1662 : il est desservi par les sœurs de la charité &  comme il n’a point de chapelle, il dépend de la paroisse de Sainte Croix, près de laquelle il est situé.

Pour ce qui concerne le gouvernement militaire de la ville de Metz, il n’y a qu’un gouverneur général pour les villes, pays & évêchés de Metz & Verdun ; un lieutenant-général de l’évêché de Metz & pays Messin, commandant dans les évêchés & frontières du Luxembourg ; un lieutenant-de-roi, commandant au gouvernement de Metz, un major & six aide-majors.

L’état-major de la citadelle est composé d’un lieutenant-de-roi commandant, d’un major, d’un aide-major &  d’un adjoint en suivance.

Il y a une compagnie d’archers des bandes à la suite de l’état-major de la ville & de la citadelle. Cette compagnie est composée d’un prévôt, d’un lieutenant par commission du commandant de la ville ; d’un greffier & de douze archers, Les fonctions du prévôt consistent à instruire le procès contre les criminels sujets au conseil de guerre, lorsque la plainte a été présentée & décrétée par le commandant de la place ; le prévôt fait les informations, fait prêter l’interrogatoire à l’accusé, procède aux recollemens & confrontations &  rapport le tout au conseil de guerre. Le greffier écit le sprocédures, assiste aux inventaires des officiers morts &  procède à la vente des effets : il a le sou pour livre de leur valeur. Quant aux fonctions des archers, il s’en doit trouver un tous les jours à la garde & à l’ordre, pour y recevoir les ordres de l’état-major. Cette compagnie s’assemble lors des cérémonies publiques, comme Te Deum & feux de joie &  assiste aux exécutions de ceux qui sont jugés par le conseil de guerre.

Le gouverneur en particulier a une compagnie d’hallebardiers, composée de 24 hommes, commandés par un lieutenant & deux brigadiers. Chacun de ces hallebardiers doit faire le service chez le commandant de la place, pour y recevoir & délivrer tous les jours les clefs des portes de la ville.

Le gouverneur a, outre cette troupe ; une compagnie de 24 gardes à cheval, commandée par un lieutenant, un sous lieutenant & deux brigadiers. Chaque garde de cette compagnie est de service un jour chez le commandant de la place, pour exécuter les ordres & commissions qui lui sont donnés.

Il y a dans la ville un bureau où tous les étrangers qui y entrent sont conduits pour faire leur déclaration ; les bourgeois & aubergistes sont obligés d’y porter les noms de ceux qui viennent demeurer & loger chez eux.

Metz est la résidence du directeur du génie des places de Metz, Toul & Verdun, Marsal & Nancy. Cette ville est aussi la résidence du directeur de l’artillerie au département de Metz, Thionville, Rodemach, Sar-Louis & Verdun ; & celle d’un sous-directeur &  d’un capitaine en premier.

L’école d’artillerie établie à Metz depuis 1720, a son parc d’artillerie dans l’île de Chambrière, au nord de la ville. L’école de pratique se fait les mardis, jeudis & samedis, lorsqu’il y a des troupes d’artillerie en garnison. Les leçons de mathématiques se donnent à l’hôtel de Foës les lundis, mercredis & vendredis.

L’un des régiments du corps royal de l’artillerie, créés en 1766, porte le nom de Metz.
Il y avait aussi à Metz une des cinq équitations ou écoles de cavalerie, établies dans le royaume, par ordonnance du 21 août 1764, pour instruire & exercer les régiments de cavalerie & de dragons, sur des principes d’équitation uniformes & invariables. Cette école était sous la direction d’un officier général des armées du roi. Cette école n’a plus lieu (1767).

La maréchaussée des trois évêchés de Metz, Toul & Verdun, consiste en une compagnie d’un prévôt général, de deux lieutenants, 5 exempts, 3 brigadiers, 6 sous-brigadiers, 56 cavaliers &  un trompette. Metz est le siège de la prévôté générale & de la première lieutenance. Cette dernière est composée du premier lieutenant, d’un assesseur, d’un procureur du roi &  d’un greffier. Les brigades qui dépendent de ce tribunal, sont la brigade de Metz, composée d’un exempt, d’un sous-brigadier, de …

NB : Interférence de la page 484… Manquent les pages 411 & 412.  Pour ce qui concerne les finances, l’intendance de Metz est divisée en onze subdélégations, savoir celles de

Communautés
 
Metz………………………….    252    Montmédy ……….....   73       Vic ………………….          150      
Toul …………………………     68      Longwy ……………         15      Sarrelouis …….........  54      
Verdun …………………......  144    Thionville ………...       153    Phalsbourg ….....….   13      
Sedan ………………………    58     Sarlouis  …….....…       40         


Il y a pour les intendances de Metz & Alsace, deux receveurs généraux & deux contrôleurs généraux des finances. L’intendance de Metz a six recettes particulières, pour chacune desquelles il y a ordinairement deux receveurs particuliers. Les villes où il y a des bureaux de cette, sont Metz, Toul, Verdun, Thionville, Vic & Sedan. Chaque recette particulière comprend deux subdélégations, excepté celle de la ville de Metz qui forme elle seule une recette.

Il y a d’ailleurs pour toute la généralité, c’est-à-dire, pour les intendances de Metz & Alsace, deux receveurs généraux des domaines & bois, deux contrôleurs généraux pour ces mêmes domaines & bois &  un commis à la recette.

Outre ces officiers pour la finance, le roi y aa établi deux trésoriers généraux de l’extraordinaire des guerres ; deux autres pour l’artillerie, le génie & les fortifications ; un trésorier principal de l’extraordinaire des guerres, un trésorier principal pour l’artillerie, le génie & les fortifications.

On paie au bureau du denier le montant des ordonnances concernant les différentes parties du service dont il est chargé pour toutes les places de la généralité de Metz.

On compte encore pour toutes les places dépendantes du gouvernement général de Metz & de Verdun, neuf trésoriers particuliers de l’extraordinaire des guerres.

Il n’y a qu’un seul bureau des finances pour les intendances de Metz & Alsace. Il a été établi en 1661. Ce bureau est composé de deux présidens, d’un chevalier d’honneur, de seize trésoriers de France, de cinq trésoriers honoraires & vétérans, d’un avocat du roi, d’un procureur du roi &  d’un greffier. Les huissiers sont au nombre de cinq.

En 1773, l'abbé Müller, écrit dans les registres paroissiaux de Hestroff  :

Monsieur Robert de Hesseln, né du Sieur François Adam Robert, ancien maître d'école de cette paroisse, et de Marie Girardin son épouse, actuellement demeurant et établi à Paris, ci devant Professeur en langue allemande et Inspecteur de Messieurs  les élèves de l'Ecole Royale militaire de Paris et auteur du dictionnaire universel de France, se sentant disposé de contribuer à augmenter…qui consistait en une belle et bonne orgue proportionnée à l'église,  mais qu'il ne nous la ferait tenir que préalablement il en soit informé par moi Curé, soussigné, avec les Paroissiens nous l'acceptassions en conséquence.

J'ai requis  le consentement de la saine partie de cette Communauté et l'ayant obtenu,  j'ai demandé audit Robert, en luy témoignant notre juste reconnaissance, que nous souhaitons transmettre à tous nos successeurs pour un don aussi précieux que nous certifions avoir reçu de Paris dudit Bienfaiteur en offrant nos voeux au Seigneur pour son bien-être et en mettant notre confiance en Dieu, qui comme nous (l') espérons fournira les moyens à cette communauté pour l'entretien de cet orgue et le payement d'un organiste.

A Hestroff ce dix sept juin mille sept cent soixante treize.
A. Müller, curé de Hestroff et archiprêtre de Kédange

Ladite orgue a été montée et mise d'accord par le Sieur Barthélémy Chevreux (Barthélémy CHEVREUX est admodiateur de l'abbaye de Bouzonville, organiste. Il a épousé Catherine ROBERT à Château-Rouge le 18 mai 1759) , facteur d'orgue  demeurant à Bouzonville, et a été touchée pour la première fois à la fête de la Pentecôte de l'an 1772 et depuis continue d'être touchée par Jean Antoine fils de Noêl Kieffer, maître d'école de cette paroisse, qui a appris à la toucher chez  le vénérable Bernard, Maître organiste à Villers-Bettnach".

Si nous connaissons bien François Adam ROBERT, père, nous n'avons aucune trace du fils dans les registres paroissiaux de Hestroff.

Recherche sur le web en 2006. On y apprend que "Mathieu Robert de Hesseln, born at Faulquemont in Lorraine on 21 March 1731, describes himself in 1771 as "former professor of the German language and ..."

Puis, ô sésame !

"Without doubt, the finest geographical dictionary of the Ancient Kingdom of France printed before the French Revolution. Complete listing of all towns, villages, bourgs, arrondisements and provinces. No location seems to have been omitted. Each entry gives its location which might include: arrondisement, diocese, or province. Some historical facts are usually given along with the location\'s population. Large sections are devoted to such things as the royal household (which includes how many royal genealogists must travel with the King!), the three Royal houses of France, Clergy, Dioceses, the Military, along with pay rates. This multi volume dictionary gives the reader a myriad of facts about 17th and 18th century France. This is a basic reference work for any genealogist or historian dealing with France, French Canada. (IN FRENCH!) - (1771), 2000, CD, 6 vols., 4065 pp:"

Eureka ! Nos cousins d'Outre Atlantique ont scanné, mis sur CD et commercialisé le dictionnaire universel de la France de ce ROBERT de HESSELN.

Point besoin de vous résumer ce qui précède ni écrire l'émotion ressentie en lisant ces lignes...

Acquisition est faite de ce fameux dictionnaire universel de la France mis sur CD aux balbutiements de l'ère numérique tant la lecture en est malaisée. Achat également du tome 2 disponible sur e-Bay. Last but not least, au moment où nous écrivons ces lignes, une nouvelle recherche sur la toile nous apprend que la collection complète du dictionnaire, soit 6 volumes au total, a été mise aux enchères, cloturées le 4 nov 2008. Notre patrimoine  repasse l'Atlantique.

Une dernière recherche nous fait découvrir dans la "Biographie de la Moselle ou Histoire par ordre alphabétique de toutes les personnes nées dans ce département, qui se sont fait remarquer par leurs actions, leurs talens, leurs écrits, leurs vertus ou leurs crimes", par Emile-Auguste Bégin, auteur de l'histoire littéraire du pays messin, 1829, Tome IV, numérisé par Google que :

ROBERT de HESSELN (Mathias), d'abord professeur de langue allemande et inspecteur des élèves de l'Ecole royale militaire, devenu ensuite censeur royal, est né à Falkenburg (Faulquemont) le 21 mars 1733. On connaît de lui :

I. Dictionnaire universel de la France, contenant la Description géographique et historique des Provinces, Villes, Bourgs et Lieux remarquables du Royaume; l'Etat de sa Population actuelle, de ses Tribunaux, et des autres parties du gouvernement, etc...

En 1740, Bruzen de la Martinière avait fait paraître à Dijon un Grand Dictionnaire géographique, historique et critique, en six volumes in-folio, imprimé à Dijon. Robert de Hesseln ne s'est pas contenté d'en extraire les articles relatifs au royaume de France. Il y a ajouté beaucoup de faits nouveaux, et rectifié de nombreuses erreurs, inévitables dans un ouvrage de ce genre. Son travail renferme une infinité de particularités curieuses dont la connaissance n'est pas à dédaigner par celui qui s'occupe de l'histoire nationale.

II. Nouvelle Topographie, ou Description détaillée de la France. Soixante-onze cartes, avec les discours, 1785, in-fol.

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Anyway, l'envie de mettre à votre disposition les pages consacrées à l'intro du dictionnaire, aux descriptions de Boulay, Bouzonville et notre bonne vieille et belle ville de Metz n'ayant pas manqué, il a fallu tout recopier et scinder Metz sur trois pages 1, 2 et 3, sans oublier  un petit cours sur la topographie.




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Quelques liens web sur Math. Robert de Hesseln

La cartographie : http://expositions.bnf.fr/coro_test/it/44/04.htm
Dictionnaire de la Poste aux lettres : http://www.cercle-genealogique.fr
La formation des départements : http://www.histoire-image.org/site/etude_comp/etude_comp_detail.php?rang=69&analyse_id=280&liste_analyse=43,137,183,216,239,294,408,485,532,149,188,276,355,443,553,554,199,663,150,270,487,31,152,313,332,333,136,234,555,64,3,18,413,527,303,25,39,512,4,528,459,35,69,81,111,217,222,257,297,402,509,514,515,516,517,533,550,588,619,634,730,743,757,781,787,788,825,767,729,280,479,518,617,662,768,736,481,737,465,759,249,457,511,288,587,760,486,758,340,551,171,97,563,115,359,546,407,53,94&f=analyse&from=rech_detaillee&mot=&auteur_id=&auteur=&liste_themes=&type_oeuvre_id=&annee_debut=&annee_fin=&musee=&musee2=&anim_fla=1&mots_cles=&auteur_analyse=&type_page=tout&deb=61&rech=%C3%A9tudes%20avec%20animations/rea/dicopost.php?choix=dicopost
Bibliothèque en ligne de Geneanet : http://collections.geneanet.org/livres/index_privilege.php?rech=DE%20HESSELN
Volume 5 du dictionnaire mis en ligne : http://books.google.fr/books?hl=fr&id=gmgDAAAAQAAJ&dq=robert+de+Hesseln&printsec=frontcover&source=web&ots=OGvjDS6B5N&sig=vRtiW6sW5NZybZn7Xt0fHPEXvFw&sa=X&oi=book_result&resnum=1&ct=result#PRA2-PA654,M1