Le Domaine des Hattes, AOVDQS Moselle, dont l'Auxerrois fut primé en 2008, a ouvert ses portes lors de la Fête de la Vigne et des Traditions Lorraines qui eut lieu le 6 septembre dernier à Marange-Silvange.
Fête de la Vigne, rue de la République à Marange devant le Domaine des Hattes - 6 septembre 2009 -
Marange, ancienne possession de l'Eglise de Verdun, dépendait de l'ancienne province du Luxembourg. Disputé entre Lorraine et Metz, Marange subit de plein fouet la Guerre de Trente Ans.
En 1809, Marange absorbe Silvange petit hameau de moins de 100 âmes, donne naissance à la commune de Marange-Silvange et intègre le pays messin.
Situé sur les côtes de Moselle, à proximité d'Amnéville-les-Thermes et le parc d'attractions Walligator, le village de Marange domine toute la vallée de la Moselle à proximité de l'important carrefour autoroutier Paris-Strasbourg et Luxembourg-Nancy vers la Suisse, l'Italie, les Alpes et la Côte d'Azur.
Dans la vallée l'autoroute Paris-Strasbourg
Marange possède un vignoble classé en Appellation d'Origine Moselle vin délimité de qualité supérieure avec deux domaines couvrant 4 hectares.
C'est lors de cet événement annuel que Vincent et Josette LHUILLIER, propriétaires des Hattes, ont eu le plaisir d'inviter Hestroff pour une dégustation des crus 2008, Auxerrois, Gamay, Gewurztraminer et Pinot noir et gris.
Au gré de la promenade dans les vignes commentée par les époux L'HUILLIER, il fut possible de goûter aux divers cépages du Domaine des Hattes et découvrir qu'à Hestroff et Piblange c'était probablement le Pinot noir qui dominait avant la destruction des vignes par le phylloxéra.
L'ex terrain de foot entre l'ancien chemin de fer et le Moulin de la Chèvre
L'équipe de foot de Hestroff avant guerre a donc posé au "Champ de la Maison" 
/fdata%2F2337722%2Favatar-blog-1067185017-tmpphpEpfKkR.jpeg){kind=avatar}